La epigenética estudia como nuestras emociones, nuestro comportamiento, lo que comemos y bebemos y lo que inhalamos puede producir cambios en los genes. Los genes están hechos para funcionar proporcionándonos una suprema salud, pero debido a las influencias negativas de sustancias tóxicas en el ambiente y de lo que comemos y bebemos pueden aparecer mutaciones
Read more →La dieta habitual consiste principalmente en alimentos ácidos, edulcorantes artificiales, carnes, productos lácteos y organismos genéticamente modificados. Todo esto, combinado con la falta de descanso, el estrés y los fármacos que tomamos lleva a que muchas personas padecen enfermedades crónicas, degenerativas. Veamos seis alimentos alcalinos frente a los ácidos que le ayudarán muy positivamente.
Read more →La vida de un alimento está limitada. Los conservantes alimentarios son añadidos a nuestros alimentos para aumentar su duración, lo cual consiguen evitando la proliferación de microorganismos. Estos microorganismos pueden llegar a ser muy perjudiciales para la salud, como lo es la toxina botulínica, la cual es producida por la bacteria prostilium botulinum y se
Read more →Permite los alimentos más pobres en sodio: Alimentos desaconsejados 1. Los mismos que en la dieta hiposódica normal: ·Sal de cocina y mesa, sal yodada, sal marina, sal de apio. ·Carnes saladas, ahumadas y curadas. ·Pescados ahumados y secados, caviar. ·Embutidos en general. ·Quesos en general (se permiten los tipos Burgos, Villalón). ·Pan y biscotes
Read more →El desayuno es la comida más importante del día. Aunque la mayoría de las personas lo saben a muchos les cuesta llevarlo a la practica ya que no tienen ningún hambre por la mañana. Muchos estudios demuestran que las personas que toman un buen desayuno tienen durante el día, una mejor capacidad de concentración y
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