• 24 ENE 13
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    Los seis alimentos alcalinos para una salud óptima

    La dieta habitual consiste principalmente en alimentos ácidos, edulcorantes artificiales, carnes, productos lácteos y organismos genéticamente modificados.   Todo esto, combinado con la falta de descanso, el estrés y  los fármacos que tomamos lleva a que muchas personas padecen enfermedades crónicas, degenerativas. Veamos seis alimentos alcalinos frente a los ácidos que le ayudarán muy positivamente.

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    • 31 AGO 12
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    ¿La miel se estropea?

    La miel es un fluido dulce producido por las abejas a partir del néctar de las flores. Las abejas recogen este néctar, lo transforman gracias a una enzima que contiene su saliva que se llama la invertasa (una enzima muy útil también conocida como sacarasa; la cual desdobla la sacarosa en Fructosa y Galactosa) y

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