La importancia de la fibra: 11.03.2013 La fibra de la fruta y la verdura es tan importante porque reduce la absorción de azúcares a nivel intestinal y por lo tanto reduce la respuesta de la insulina a la ingesta de alimento. Por otro lado la fibra del alimento consigue aumentar la velocidad de transito
Read more →La práctica de la profesión dentro del ámbito de la salud se ha vuelto más y más complicada. Los pacientes presentan muchas enfermedades y toman muchos medicamentos. Para tratar al paciente se precisa de la cooperación con otros profesionales.
Read more →El azúcar de mesa es un carbohidrato que recibe el nombre de sacarosa. Se trata de un disacárido formado por una molécula de glucosa y otra de fructosa. La glucosa es el azúcar que utilizan todas y cada una de nuestras células para obtener energía, el cerebro utiliza unos 120 gramos al día. La fructosa también
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