• 21 MAR 16
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    Por qué el vegetariano puede tener el colesterol alto

    Entre los expertos de nutrición que actualizan sus conocimientos y siguen las publicaciones científicas que van apareciendo, no hay discusión acerca del hecho de que en estos momentos estamos, en lo que se refiere a la nutrición, en una situación parecida a la que estábamos con el tabaco en los años 60 (ver vídeo). En

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    • 31 DIC 13
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    El peligro del Omeprazol

     Los protectores de estómago, como el Omeprazol, son prescritos de forma rápida y sin una investigación médica suficiente de la enfermedad del paciente, cuando solamente están indicados específicamente para úlceras y enfermedades de reflujo. Según una nueva investigación, el abuso de este tipo de medicamentos provoca una deficiencia de la vitamina B12 que podría derivar

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    • 01 SEP 13
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    Tratamiento para la celulitis: alimentación

    Tratamiento celulitis La celulitis es la amante fiel del 80% de las mujeres. Independientemente del factor genético, imposible de abordar, sí se pueden minimizar sus efectos, pero siempre y cuando se siga, casi de por vida, una serie de pautas alimentarias y la práctica del ejercicio físico regular. El tratamiento para la celulitis puede ser sencillo y económico.

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    • 21 JUN 13
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    El potente antioxidante gratuito

    Aunque todavía en la inmensa minoría, un número creciente de personas se están uniendo a la tendencia de correr descalzo (Barefoot) , tirando sus zapatos al viento y dejando que sus pies corran libres, literalmente.

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    • 07 MAR 13
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    ¿Ayunar es saludable?

    Las sociedades que han abusado de la comida durante los últimos decenios, ahora descubren los efectos positivos sobre la salud del ayuno. ¿Puede el ayuno realmente alargar la vida? El exceso de aporte de calorías es claramente nocivo para nuestro cuerpo. Es lo que ha llevado a la epidemia conocida en Occidente como síndrome metabólico.

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    • 07 MAR 13
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    Dieta para la osteoporosis: prevención y tratamiento

    1. En la prevencion de la osteoporosis y en el tratamiento de la osteoporosis hay 2 pilares fundamentales: consumir una dieta saludable que permita mantener los huesos en perfecto estado y hacer ejercicio. La dieta es un pilar fundamental en la osteoporosis que muchos pacientes manejan mal por falta de información. Si  no gustan las

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    • 07 MAR 13
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    Dieta Candida Albicans

     Causas   Excesivo azúcar, múltiples tomas de antibióticos como Prednisolona, Becatide o Rhinacort. Alergias alimentarias, HRT, píldora anticonceptiva Síntomas   Fatiga, confusión, depresión, altibajos emocionales, antojos de azúcar, dolores musculares, hinchazones. Exceso de flatulencias, picor de piel, esofagitis, diarrea, deposiciones liquidas.

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    • 07 MAR 13
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    Dieta antiinflamatoria

     Tomar 2-3 tazas de té verde japonés (sencha, gyokuro, match ) al dia. Descafeinarlo, metiendo el té un minuto en agua recien hervida, y tirar ese agua. Poner el té en infusión diez minutos y beberlo no mas de una hora después de prepararlo. Endulzarlo con miel o con unas gotas de nectar de agave.  

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    • 06 MAR 13
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    Perder peso y no ganarlo

    Es normal a partir de los 30 a 35 años ir ganando algo de peso con el tiempo. Siguiendo algunas directrices, se puede controlar este aumento de peso. También los pacientes que se deciden a perder peso, no conocen los aspectos importantes que tienen que tener en cuenta en el momento de empezar con la

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    • 04 MAR 13
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    Diagnóstico del estreñimiento

    Muchos pacientes no se dan cuenta de las graves consecuencias que implica el padecer estreñimiento. Muchas personas lo ven como algo inevitable por lo frecuente que es en la sociedad de hoy en día. Sin embargo hay que ser conscientes que no es un simple problema de evacuación intestinal sino que a largo plazo conlleva

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    • 07 FEB 13
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    Dieta ideal, la mejor manera de conseguir la felicidad

    La epigenética estudia como nuestras emociones, nuestro comportamiento, lo que comemos y bebemos y lo que inhalamos puede producir cambios en los genes. Los genes están hechos para funcionar proporcionándonos una suprema salud, pero debido a las influencias negativas de sustancias tóxicas en el ambiente y de lo que comemos y bebemos pueden aparecer mutaciones

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    • 24 ENE 13
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    Los seis alimentos alcalinos para una salud óptima

    La dieta habitual consiste principalmente en alimentos ácidos, edulcorantes artificiales, carnes, productos lácteos y organismos genéticamente modificados.   Todo esto, combinado con la falta de descanso, el estrés y  los fármacos que tomamos lleva a que muchas personas padecen enfermedades crónicas, degenerativas. Veamos seis alimentos alcalinos frente a los ácidos que le ayudarán muy positivamente.

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    • 29 MAY 12
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    ¿Tomar la fruta o el zumo?

    El mejor mensaje para este artículo es el siguiente: es mejor tomar la fruta que el zumo,  y si es zumo hay que tomarlo siempre enseguida es decir nada más hacerlo y por supuesto nunca comprado si no es recién hecho. La vitamina que se encuentra en mayor concentración en los  cítricos  es la vitamina que

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    • 29 MAY 12
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    Diferencias entre la carne poco hecha, en su punto y muy hecha

    La carne ha de consumirse cocinada por varias razones como podrían ser el sabor, olor, gusto, aspecto, y más seguridad al masticarla y digerirla, etc… Vamos a ver las características organolépticas (aspecto, olor, sabor y textura), que van a ser las responsables de que la carne nos guste en mayor o menor medida y de

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    • 15 MAY 12
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    El huevo cocido

    Las características que tiene un huevo cocido y además que sean deseables son las siguientes, la cáscara no debería estar rota o muy pegada al huevo cuando intentamos desprenderla, la clara debe ser compacta y color blanca y por último la yema en el centro y sobre todo sin olor o reflejos verdosos. La Gastronomía

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